肖立主编2014 年出版114 页ISBN:9787516710203
本书首先对前厅服务基本认知进行简要介绍,加强学员对前厅服务基本知识的认知,在此基础上,对客房预订服务、接待服务、结账服务以及礼宾服务、电话服务、商务中心服务等内容进行分析,使学员通过学习能快速上岗。...
王佳主编2009 年出版286 页ISBN:9787111258469
本书以前厅岗位业务操作流程为序,将饭店前厅部的重点岗位技能分成预定等。
时永春主编2012 年出版152 页ISBN:9787302278641
本书采取项目制、模块化写法,注重全面介绍前厅服务基础知识技能与实训,注重严格按照服务操作、应用技能、实战能力等职业岗位的要求进行系统化培训,并通过实训强化应用技能培养。...
曹红主编2005 年出版37 页ISBN:7500580444
本书反映了该职业考试操作活动的内容,要求及结构,为考生把握重点难点提供详略的指导。
曹红主编2005 年出版42 页ISBN:7500580452
本书反映了该职业考试操作活动的内容,要求及结构,为考生把握重点难点提供详略的指导。
于英丽主编2006 年出版233 页ISBN:7810848100
本书由两部分组成:前厅篇和客房篇,本书从实用性出发,以提高学生整体素质为基础,兼顾知识教育、技能教育和能力教育,将国家有关职业考试的职业标准融入教材。...