李华主编2001 年出版192 页ISBN:7224057460
本书所收论文约40篇。其中有:中国的原产地域产品与葡萄酒的地理标志及其保护;地理标志在共同市场战略中的应用;南非葡萄酒工业的例子等。 ...
(美)丹·阿麦都兹著2015 年出版219 页ISBN:9787564155025
本书以清晰、简洁的语言,以及有关酒区的图片特写,介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制,以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论您是筹备一顿温馨的晚宴,或者是放松的酒会或野餐,都可以向...
肖复兴著2000 年出版160 页ISBN:7531530104
这是讲述一个孩子渴望长大、又害怕长大的故事。 这是讲述一段爱情和友谊分不清又想分清并想得到的感情经历。 童葡和童萄是一对双胞胎,刚刚上高一,偏偏被分校分配在同一个班里,由于她们不仅长得非常像,就...
(韩)赵晧哲著2012 年出版280 页ISBN:9787122126665
本书献给认为葡萄酒难以接近的人,是一本介绍葡萄酒知识的指南,相信对于有兴趣了解葡萄酒、接近葡萄酒的读者会有帮助。本书不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、享用葡萄酒的方法、葡萄酒...
(加)雅克·奥洪,陈媛译2014 年出版414 页ISBN:9787121221927
说到葡萄酒,当然要提到法国。这次,大师带我们走遍法国的著名酒庄,从介绍酒庄的地理环境,历史趣闻,葡萄品种,到其葡萄酒的特点,让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种,葡萄与季节的关系,到葡萄酒与美......
(日)远藤诚主编;赵怡凡译2013 年出版159 页ISBN:9787538176353
本书介绍了葡萄酒的品饮及与葡萄酒相关的一些基础知识,如葡萄酒的倒法、保存方法、开瓶器的使用窍门、酒杯清洁等。另有葡萄酒与干酪的搭配方法和起泡葡萄酒的甄选办法,是葡萄酒爱好者的不二之选。...