李华编著；中国食品工业协会等编撰2003 年出版208 页ISBN：7541022764
本书详细地介绍了中国葡萄酒的起源与发展。让我们更多地了解和认识了中国的葡萄酒，有利于中国葡萄酒业的发展。
（英）约瑟夫著；蔡静如译2012 年出版282 页ISBN：9787563720248
本书是一本全面的法国葡萄酒品鉴指南，本书以翔实的的资料，介绍了法国主要的葡萄酒产区、购买指南和风格、特点和、品鉴方法。
（美）埃德·麦卡锡（Ed McCarthy），（美）玛丽·埃文- 莫利根（Mary Ewing Mulligan）著；李尚萍，王盈秋译2003 年出版466 页ISBN：7111123581
本书介绍了葡萄酒的知识。
宿宁编著2009 年出版145 页ISBN：9787206058240
本书是《环球奢侈品》系列丛书的一种。介绍了人头马、马爹利、轩尼诗、帕图斯、罗曼尼·康帝、拉图堡、木桐堡、玛歌堡等品牌葡萄酒。文字精炼、内容丰富、图文并茂、装祯精美，集品牌故事、品牌文化、品牌历...
李华编著2002 年出版191 页ISBN：7504837881
本书介绍了葡萄酒的基本知识，内设在餐桌上饮用葡萄酒、葡萄酒与美食的搭配、选购葡萄酒、葡萄酒的秘密－分级与标签、葡萄酒的故事、灿烂的葡萄酒文化等十部分内容。 ...
（英）乔纳森·雷著，郭环宇译2008 年出版180 页ISBN：9787534132650
本书为著名专栏作家撰写的葡萄酒品酒宝典。介绍葡萄酒的基本知识，葡萄的种类，葡萄酒的主要产区，如何选择、储存、欣赏、品尝葡萄酒及一系列与之有关的餐桌礼仪。...
高树贤主编；高畅，沈忠勋编著1998 年出版255 页ISBN：7224049204
本书分3篇：“第一篇葡萄酒工程原理”、“第二篇葡萄酒厂机械设备”和“第三篇葡萄酒厂设计”。
文含编著2010 年出版268 页ISBN：9787540444433
本书作者是葡萄酒行业资深人士，拥有多年的葡萄酒培训授课经验。本书是一本全面、详尽、覆盖葡萄酒知识的书籍。面对人群是葡萄酒爱好者和业内人士，并作为逸香葡萄酒培训公司的教材。...
姜楠主编2011 年出版157 页ISBN：9787302260554
本书以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识，引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书涵盖了葡萄酒的基础知识、品位葡萄酒等内容。...
郭松泉著2007 年出版228 页ISBN：7532389626
本书介绍的藏品是作者多年以葡萄酒为专题收藏的精品，这些物件几乎全部来自西方国家，有着“存世稀少、内涵经典、年代久远、品相优美”的共同特点。...
