杜连起编著2005 年出版339 页ISBN：7530837672
本书介绍南瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类的营养价值及加工利用，包括配方、生产工艺流程、质量指标等。
孙东主编2010 年出版275 页ISBN：9787533156985
本书按照数控加工专业的职业技能鉴定要求，涵盖本专业的中高级技能内容并且针对“FANUC-0i”等典型数控设备的编程及操作基本知识做了详细的介绍，并配以编程实例和图例来指导学习。本实训教程实用性和可操作性...
詹友刚主编2011 年出版384 页ISBN：9787111333241
本书全面、系统地介绍了UG NX 7.0数控加工技术和技巧，内容包括数控加工概论、数控工艺概述、UG NX 7.0数控加工入门、平面铣加工、轮廓铣削加工、多轴加工、孔加工、车削加工、线切割、后置处理以及数控加工...
包小村主编2011 年出版203 页ISBN：9787548702962
本书主要介绍茶树生态栽培的基本技术、环境要求和基本模式；生态茶园基地建设；生态茶园土水管理；茶园施肥；茶树修剪；茶叶采摘；茶树病虫害防治技术选苗，适合做相关人员的培训教材。...
韩玉芹主编2010 年出版154 页ISBN：9787511603487
本书主要介绍农产品贮藏加工概况、农产品贮藏保鲜技术，及常见果蔬、水产品、畜禽产品、食用菌、豆制品等的贮藏加工实用技术。
黄天友编著2009 年出版119 页ISBN：9787212035716
本书介绍了一系列粮油加工、肉类加工、水果蔬菜加工、蛋奶加工、水产品加工等项目，并对每一项目的技术要求做了简要介绍。
罗莹编著2010 年出版92 页ISBN：9787543326330
本书面向农民，以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺，力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。...
陈家芳主编2006 年出版762 页ISBN：7532377121
本书内容包括公差、金属材料与热处理、金属切削知识、机床夹具、钻床工作、车床工作、刨床工作、铣床工作、镗床工作、磨床工作、齿轮机床工作和切削加工工艺规程等知识。...
