斯蒂芬·斯奈德（Stephen Snyder）编著；顾松林译2002 年出版256 页ISBN：7532363090
本书系统地介绍了啤酒的有关知识。
（美）约书亚·M·伯恩斯坦著；吴嘉怡，厉陆丹译2016 年出版312 页ISBN：9787547829769
本书分为12课，为啤酒新手提供训练营，让您通过12节品酒课程的学习从新手成长为啤酒专家。作者将谷物、酵母、啤酒花和酿酒工艺等会让啤酒产生千百种不同美妙滋味的因素分开细说，以向读者阐明究竟何为啤酒。本书...
管敦仪编著1998 年出版669 页ISBN：7501922403
本书主要介绍了麦芽制造、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒包装与成品啤酒、啤酒新产品与稀释啤酒、副产物利用等。
读图时代项目组编著2011 年出版186 页ISBN：9787535646484
本书从白玉概述、白玉品种、白玉制作工艺、白白玉造型与纹饰、白玉鉴定及保养等方面介绍白玉相关知识与文化，适合做收藏工具书阅读。
徐芸芸编著2011 年出版213 页ISBN：9787535649119
本分为中国园林鉴赏工具书，分皇家园林、私家园林、名胜园林、纪念园林、寺庙园林等章节介绍了园林的地理位置、建筑风格、历史作用等，图文并茂，便于读者欣赏阅读。...
