储力先编2006 年出版148 页ISBN：7564103817
本书以无公害蔬菜栽培技术为重点，对有关大棚的建造、管理、育苗、栽培技术和病虫害防治技术等一系列问题作了较为详细的解答。
丁习武主编2005 年出版66 页ISBN：7109101150
本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。
杨继儒，周伏英编著1992 年出版167 页ISBN：753571045X
本书采用问答形式，着重介绍了湖南传统名特优蔬菜品种和国内近年选育的适应江南地区生长的新品种，以及良种配套高产栽培技术。
木万福，杨长楷，赵俊主编2009 年出版87 页ISBN：9787541635724
本书详细而系统地介绍了云南热区蔬菜产业支出，云南热区蔬菜栽培制度，茄果类蔬菜育苗技术，以及番茄、辣椒、茄子等的栽培技术。
韩世栋编2012 年出版286 页ISBN：9787109172111
本书详细介绍了国内最新的36种引进蔬菜的基本性状、栽培技术以及病虫防治等，可为广大菜农提供完善的生产指导。
王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
