烹饪原料加工技术相关电子书下载

王涛，王碧文，王祝堂编著2007 年出版220 页ISBN：7502596925

本书介绍了各种铜的性能特点和产品的应用知识，以及铜合金熔炼与铸造和生产技术。

徐有华，汪文凤主编2014 年出版136 页ISBN：9787116087057

《宝石加工技术》介绍了宝石材料的概念、分类、性质，宝石款式、宝石材料的选取与设计，宝石加工设备的原理和使用方法，以及常用加工材料，阐述了刻面型宝石、弧面型宝石、珠形宝石和异形宝石的材料特征、设计要领...

（苏）弗拉索夫（А.Х.Власов）著；中华全国总工会苏联工运研究室译1956 年出版60 页ISBN：15007·33

陈良治1990 年出版132 页ISBN：7561202687

杜连启主编2007 年出版214 页ISBN：7508245407

本书是马铃薯概述，马铃薯制糖和马铃薯食品加工技术。

戴惠新编著2008 年出版248 页ISBN：7122020487

本书具体阐述了测量的基础知识、电测量的基础理论、静电测量及矿物电性测量的理论及方法、磁性测量基本理论、矿石的磁性分析及测量方法等。...

周荃，张爱英主编；尚德波，刘新玲副主编2017 年出版177 页ISBN：7302443078

张福成编著2011 年出版242 页ISBN：9787111261193

本书主要提出了铁路辙叉用材料和热加工工艺的研究和应用等。

朱春生主编2007 年出版106 页ISBN：9787204055746

本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。

朱春生主编2007 年出版216 页ISBN：9787204055746

本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。