Physical chemistry of food processes volume 1. fundamental aspectS

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Ion C. Baianu1992 年出版368 页ISBN：0442005806

Food flavours part.B :The flavour of beverages

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Edited by I.D.Morton A.J.Macleod1986 年出版379 页ISBN：0444425993

Aseptic processing and packaging of food products. v.2

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S. D Holdsworth1992 年出版428 页ISBN：185166775x

Aseptic processing and packaging of food products. v.1

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S. D Holdsworth1992 年出版214 页ISBN：185166775x

isolation and identification methods for food poisoning prganisms

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janet e.l.corry diane roberts f.a.skinner1982 年出版406 页ISBN：0121899500

FOOD AND NUTRITION THE PHYSIOLOGICAL BASES OF HUMAN NUTRITION

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1946 年出版326 页ISBN：

the men's health big book of food & nutrition

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2222 年出版0 页ISBN：

chemical deterioration and physical instability of food and beverages

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2222 年出版0 页ISBN：

Pesticide chemistry and bioscience : the food-environment challenge

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1999 年出版438 页ISBN：

Food equipment facts : a handbook for the foodservice industry

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1989 年出版436 页ISBN：0442318642