张超凡,周虹,黄艳岚等编著2011 年出版278 页ISBN:9787548702948
本书主要介绍了甘薯栽培技术及其流程,在本省土壤里怎样栽培优质高产的甘薯,并告诉农民怎样加工甘薯的实用技术。
姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN:9787122054395
本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。
李小红,王利群编著2011 年出版211 页ISBN:9787548704355
本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术,利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
王爱玲,李梦群,冯裕强编著2009 年出版405 页ISBN:9787111263258
本书主要介绍了有关数控加工中的数学基础,复杂零件数控加工工艺等。
闫蔚著2010 年出版257 页ISBN:9787535764522
本书介绍了机械加工现场常用的必备知识和技能,内容包括机械加工基本资料、金属材料及热处理、机械加工工艺规程、机械加工质量等。