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  • 实用水产品贮藏加工技术

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    徐桂珍编著2000 年出版122 页ISBN:7200039772

  • 食用菌实用加工技术

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    段秀莲,李晓编著2004 年出版150 页ISBN:7806486615

    暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

  • 实用蔬菜加工新技术

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    高锡永,胡军编著1995 年出版202 页ISBN:7532335224

  • 现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术

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    王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981

    本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....

  • 中药材加工、鉴质实用技术

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    周至杰2019 年出版146 页ISBN:9787565522475

  • 生徒科粮食经理教程第一篇附录 牧草图谱 全

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    陆军经理学校编辑1908 年出版160 页ISBN:

  • 钻削、扩削、铰削加工 第2卷 加工技术卷

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    王先逵主编;艾兴主审2009 年出版197 页ISBN:9787111242390

    本书包括钻床,钻床夹具,刀具及其辅助等方面的知识。

  • 草地保护学 第三分册 牧草病理学

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    薛福祥主编2009 年出版315 页ISBN:9787109129672

    本书主要内容包括:牧草病害的基本概念、牧草传染性和传染性病害、牧草病原微生物的致病性和寄主的抗病性、豆科牧草、禾本科牧草等。

  • 食用菌贮藏与加工实用技术

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    谢宝贵等编著1994 年出版249 页ISBN:7109034224

  • 调味品加工实用技术

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    田晓菊编著2010 年出版161 页ISBN:9787227044444

    本书内容包括:酱油、食醋、酱类、味精、豆腐乳、豆豉、天然调味品的酿造及加工技术。

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