王安建，吕付亭，柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393313
本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
丁习武主编2005 年出版66 页ISBN：7109101150
本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。
徐智跃，孙伟主编；茅启国，王晓萍，吴韶华副主编；高云茜参编2013 年出版213 页ISBN：9787560985060
本书共分六个项目、27个学习任务，分别介绍零件的互换性、零件尺寸公差、标准及检测、装配件的公差与配合、标准及检测、零件几何公差与检测、零件表面粗糙度及检测、常用结合件的公差及检测。本书内容全面，编...
王川，陈传军主编2008 年出版214 页ISBN：7563515941
本书主要介绍了通用电子测量仪器的基本工作原理、技术指标、面板装置及操作原理与应用。内容包括：信号发生器、电子计数器、电子电压表、电子示波器、扫频测量仪器、元器件参数测量、虚拟仪器及电子测量方法...
王颉，张子德主编2009 年出版269 页ISBN：9787122042507
本书详细讲授了果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上、系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。
刘光定主编；张军副主编；潘爱民主审2016 年出版325 页ISBN：9787568900232
本书共4个情境、20个项目，主要内容包括认识数控编程与加工技术、数控编程与加工基础，以及数控车床、数控铣床、加工中心和数控线切机床编程与加工等。...
王国顺，毛美娇编2011 年出版221 页ISBN：9787307085732
本书介绍了光滑圆柱体结构的公差与配合、测量技术基础、形位公差、表面粗糙度、光滑工件尺寸的检测、滚动轴承的互换性、典型件结合的互换性、圆柱齿轮传动的互换性和尺寸链。...
李宗宝著2016 年出版212 页ISBN：9787557613747
本书详细介绍了电子测量技术与仪器分析，包括电子测量技术与仪器概论，测量信号产生技术与仪器分析，时域测量技术与仪器分析，频率和时间测量与仪器分析，示波器测量技术与仪器分析，频域测量技术与仪器分析，数据域......
