孔庆华，母福生，刘传绍主编2008 年出版215 页ISBN：9787560823775
《极限配合与测量技术基础(第2版)》主要内容简介：极限配合与测量技术基础是机械工程一级学科的一门主干技术基础课，其内容主要是标准化和工程计量学有关部分的有机结合，并渗透到市场调研与预测、产品的研发、...
雷建伟主编2003 年出版2405 页ISBN：7886190858
全书共四卷九篇，介绍了无公害农产品生产加工、储运的质量安全技术标准与无公害农产品质量安全验测标准及食品质量安全市场准入制度等内容。...
张坤生主编2005 年出版322 页ISBN：750195027X
本书主要论述了肉制品加工原理与技术。全书共分四部分，第一章介绍肉制品加工的现状和趋势，第二章至第六章介绍和讨论了肉的结构和特征，肉中的蛋白质和性质，肉的烟熏与加热，肉制品的冷加工，旨在对涉及肉制品加工.....
王金武主编2013 年出版256 页ISBN：9787109181182
本书按当前教学改革的需要，以培养学生的综合设计能力为主，加强了应用性的知识，力求遵循教学规律。全面系统地阐述了公差与测量的基本知识、各种典型零件精度设计的基本原理和方法，重点说明国家标准在设计中应用...
刘焕彬著2009 年出版321 页ISBN：9787501966295
纸浆性质的测量，包括蒸煮过程纸浆卡伯值、纸浆卡伯值、纸浆白度、纸浆残余油墨量、纸浆浓度、纸浆纤维结合与纸张強度等性质的在线测量是制浆造纸过程生产控制的重要参数，它直接影响纸浆和纸张的质量以及生产...
边银丙，程薇主编2016 年出版41 页ISBN：9787535288929
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优...
何卫东主编；张秀娟，冷岳峰，刘强，郭树国副主编2014 年出版302 页ISBN：9787564079871
本书涵盖了互换性与标准化、圆柱体结合尺寸精度互换性、形位公差与检测、公差原则、表面粗糙度与检测、技术测量基础知识、圆锥和角度的公差与配合、滚动轴承的公差与配合、键与花键的公差与配合、渐开线圆...
郝教敏编2012 年出版127 页ISBN：9787511608994
本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...
