黄华主编2010 年出版186 页ISBN：9787561837726
本书根据空中乘务工作的基本流程，分为22个单元，各个单元紧密衔接，图文并茂并内容翔实。
杨桂芹主编；许赟，王淑华副主编2011 年出版200 页ISBN：9787512800281
本书主要介绍民航客舱服务中的各个项目、程序、操作步骤、注意事项等，结合案例分析，对一线空乘人员有较大的指导与帮助。
洪沁主编2015 年出版110 页ISBN：9787512802766
本书包含了客舱服务的主要工作内容，介绍了目前国内航空公司主要机型的设备与操作，从飞行的四个阶段入手，详细阐述了各个服务环节的工作流程，每章后有案例分析、思考与联系，可供各类航空院校以及航空培训机构作为...
张黎宁，刘丽新主编2007 年出版160 页ISBN：7040211246
本教材为中职民用航空服务专业的必修核心课之一。主要内容有客舱的各项具体服务知识与技能，包括航线常识，航空餐饮、酒水、客舱服务，客舱环境控制与应急服务、救生服务、形体规范、自我保护、客舱安全、特殊旅...
黄华主编；翁英，吕娜，赵燕副主编；赵淑桐主审；赵淑桐，朱慧琴参编2012 年出版162 页ISBN：9787561843796
本书是《民航客舱服务实用英语》的配套辅导用书。
韩瑛，俞晴莲，刘琦等著2012 年出版253 页ISBN：9787122148704
本书介绍了民航客舱服务与管理的相关理论与实践。全书把客舱服务和管理的内容分解为上下两篇，共十三章。上篇“客舱服务”分为：客舱服务概述、客舱乘务员、客舱服务实施、国际航班、特殊旅客服务、不正常航班...
孙岚编；韩瑛主审2015 年出版112 页ISBN：9787122243751
本教材根据乘务员的工作职责和需要掌握的服务技能，精选了66个成功和处置失当的客舱服务案例，形象再现了客舱服务中遇到的各类场景及乘务员的处置方式，并通过细腻、全面的点评分析归纳提炼出优秀的服务理念和正...
张艳玲主编2007 年出版305 页ISBN：9787801107886
本书为高等教育自学考试“民航服务与管理”专业课教材之一。全书包括三大部分，“民航运营基本知识”、“旅客乘机服务主要流程”和“客舱服务主要流程”，细分为28个单元。内容翔实，涵盖了民航运营基本概况和运...
