（韩）白希那著；明书译2016 年出版37 页ISBN：9787544844932
一大早，下雨了，一朵小云被挂在树梢上，孩子们很好奇。他们小心翼翼地把小云朵捧回了家，妈妈将云朵和成面团，烤出云朵面包，吃下它，孩子们竟像云朵一样飞了起来！绘画、摄影、剪纸、布艺……共同构建奇妙的天地。......
保冬妮著2017 年出版78 页ISBN：7229111811
本书讲述了发生在老屋婆婆面包店里的一系列趣事，鼠妈妈把巨大的菠萝面包掏空成一个房子，生下了五个鼠宝宝。老屋婆婆每天都给鼠妈妈一家送来新的面包房子，鼠妈妈一家也协助老屋婆婆做好吃糕点……通过天真童趣...
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版106 页ISBN：7501943931
本书介绍了中级考核鉴定的知识要求和技能要求。
薄灰著2014 年出版189 页ISBN：9787553724935
将近80款搭配完美诱人成品图和步骤图的实用面包谱，让薄灰教你如何从面包机新手变成面包机达人，同时面包机使用技巧、流行馅料制作等知识性点缀，让读者“知机知彼，百包不殆”。...
（日）西川功晃著2014 年出版103 页ISBN：9787538187991
本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法，并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款面包都是作者的面包店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。...
