雷永乐主编2007 年出版229 页ISBN:7218056660
本书用现代科学的观点,结合人们生活的饮食保健习惯,收入了一些具有科学依据、价廉易得、方法简便、营养价值高的食物及食疗中药,并对食疗方的用料、制法、用量作了详细介绍。...
罗家慧编著2005 年出版95 页ISBN:7806513116
如何吃得开心,如何吃得有滋有味,是生活节奏奇快的现代人经常关心的话题。本书结合人们日常的饮食经验,精选小炒美食,使不思饮食的人胃口大开,不再受厌食之困扰。...
陈夏辉等编写2002 年出版128 页ISBN:7536648081
本书汇集流行于重庆的邮亭鲫鱼、烧鸡公、泉水鸡、酸菜鱼、辣子田螺、啤酒鸭、芋儿鸡等100余款脍炙人口的江湖菜。细叙其身世之谜,详述其配料与烹制技法。...
夏金龙主编2008 年出版144 页ISBN:9787538438024
本书针对孕妇孕期食欲不好吃不下东西泛酸等情况,写的如何通过饮食调养使她们胃口得到改善,来保持每天必须摄入的营养含量。
马长海主编2012 年出版159 页ISBN:9787538462715
腌泡菜又称腌渍菜、腌酱菜等,是指以蔬菜(或其它适宜食材)为原料,经过腌泡等工艺加工而成的制品统称。时至今日,我国酱泡菜产地甚多,遍及全国各地,风味名产亦多,酱泡菜不仅可以佐餐、佐酒,又可下饭、配粥,是......