徐峰主编2009 年出版344 页ISBN:9787532394364
本书介绍了数控机床维修基础知识,数控系统维修、伺服系统维修、机械系统维修和典型数控机床故障诊断与维修等内容。
杨海燕主编2010 年出版408 页ISBN:9787109130548
本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术;特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...
张雁,黄水品主编2009 年出版264 页ISBN:9787501967377
本书内容为绪论,肉的理论特性与品质鉴定,辅助材料和添加剂,冷冻制品,腌腊制品,干制品,熏烤制品,酱卤制品,低温肉制品,罐藏制品,海藻制品,肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
朱运平著2018 年出版202 页ISBN:9787511637543
本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...
徐象炮编著2002 年出版191 页ISBN:7501933820
本书共有十章,内容包括:塑料编织袋加工,塑料网眼袋,吹塑薄膜,废旧塑料回收再生,胶版印刷,高速光控封切制袋等。