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  • 毛皮特种动物深加工工艺与技术

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    马美湖编著2002 年出版275 页ISBN:7502339426

  • 数控机床逻辑控制编程技术

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    孙德茂编著2008 年出版435 页ISBN:9787111247302

    本书从FANUO系统及PMC-SAX型号介绍了数控机床逻辑控制编程。

  • 速冻及冻干食品加工技术

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    张国治主编2008 年出版334 页ISBN:9787122008725

    本书分五章介绍了冷冻冷藏和冻干食品的生产原理,设备和加工技术。

  • 人造奶油与起酥油的加工技术

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    雕鸿荪编著1988 年出版144 页ISBN:7800440958

  • 粮油食品加工技术

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    李小平编著2000 年出版268 页ISBN:7501929173

    国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...

  • 农副产品贮藏和深加工技术

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    张明进(等)编2001 年出版300 页ISBN:7534927080

  • 工程材料与热加工技术

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    程晓宇主编;张建国,王周让副主编2006 年出版286 页ISBN:7560616232

    本书为高职高专工程材料与热加工专业教材。

  • 超精密加工技术与设备

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    文秀兰等编著2006 年出版341 页ISBN:7502584498

    本书介绍了超精密加工技术,加工方法与设备,特种加工技术、检验、误差补偿技术、加工材料和环境控制技术以及加工应用实例。

  • 数控机床故障诊断技术

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    王贵成主编2010 年出版204 页ISBN:9787122050410

    本书系统讲述了数控机床的基本结构及原理、重点阐明了典型数控机床及其系统的故障诊断与检测维修技术和方法。

  • 现代乳与乳制品加工技术

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    曾寿瀛主编2003 年出版399 页ISBN:7109079414

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