宾鸿赞，汤漾平编著2009 年出版509 页ISBN：9787560949451
本书分为：现实环境中的先进加工过程技术、虚拟环境中先进加工过程技术、虚/实集成环境中的先进加工过程技术三部分。
陈平，陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN：9787501970681
本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。
徐亮主编2016 年出版288 页ISBN：9787312039409
教材以典型产品的生产过程为主线，通过对生产合格产品情境的系统规划设计，让生产合格产品的生产技术线与培养学生成才的培养教育线结合起来，达到培养人才和生产产品的“双合格”。根据课程改革思路，《典型零件数...
何满才编著2008 年出版175 页ISBN：7115172331
本书是Mastercam三维造型的习题集。全书习题根据设计模块和特征创建方法安排，既有基本命令及作图方法的练习，也有难度较大的综合性练习，对初学者及有一定基础的用户都有较高的参考价值。本书提供了所有习题的...
常红梅编著2012 年出版200 页ISBN：9787122125217
本教材主要介绍了数控技术在工业生产中的应用，内容包括计算机数控机床基础、数控技术应用、数控车床简介、金属切削加工与刀具、数控操作与编程、数控机床的操作、机电一体化技术简介等方面的数控技术知识。...
