陈秀英,李善娟,赵彬编著2005 年出版87 页ISBN:7543630044
本书详细介绍了新妈妈的饮食方法,以及在家里自己可以制作的保健菜谱。所有菜品选材方便,烹调方法简单易学,是为新妈妈准备菜品时理想的手边小帮手。...
王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981
本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....
爱心家肴美食文化工作室组织编著2009 年出版246 页ISBN:9787543653788
本书介绍来自民间的美食家奉上各自的私房菜肴,做法家常,选料现成。与sohu吃喝合作出版。
黄有光,郭峥嵘,张亮光等编著2007 年出版139 页ISBN:7533529677
本书在介绍居家做饭基本功的基础上,分百味饭、风味面、养生粥、特色面点四大类介绍南北家常主食约300道。
夏金龙主编2012 年出版159 页ISBN:9787538462920
本书按照主食成品类型分为7大类,分别为粥饭、面饼、馒头花卷、包子饺子、面条、糕团、点心,每天安排一类主食,先介绍基础常识,然后安排各种美味的主食,共介绍适宜家庭制作的主食品种260种。...
王作生,张绪华编著2011 年出版544 页ISBN:9787543670105
小小掌中宝,烹调没烦恼!这套掌中宝包括《家常菜典》《家常保健菜典》《家常主食》《家常汤煲》四本,菜量超多,图片精美,讲解详细,开本时尚可爱,一定会受到读者的欢迎。...
《快乐生活1001》编委会编2007 年出版255 页ISBN:7542736493
本书主要介绍了1001例家庭主食面点的制作方面。
蒋译先主编2005 年出版177 页ISBN:7506269031
本丛书共计10册,将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述,普及健康教育。文章短小精练,便于读者理解。