螺杆机筒加工技术相关电子书下载

严佩峰，邢淑婕主编2007 年出版309 页ISBN：9787562442639

本教材为高职高专畜牧兽医类系列教材之一，重点介绍畜产品加工的基础理论和基本加工技术。

陈锡沐主编2002 年出版283 页ISBN：7535929532

章惠训编著1977 年出版188 页ISBN：

联合国粮食及农业组织编；施昆山等译1992 年出版184 页ISBN：7800263428

程通模编1989 年出版207 页ISBN：7111006631

萧增录编1987 年出版109 页ISBN：7536400357

吴清熊主编1981 年出版207 页ISBN：

（美）哈里斯（Harris，J.N.）著；张树武译1989 年出版245 页ISBN：711100406X

劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版174 页ISBN：7504548529

王扬主编2005 年出版425 页ISBN：7534127637

本书主要介绍水产品加工的主要品种以及加工新技术，包括水产加工原料，水产加工实用技术，水产品综合利用及水产品质量安全等内容。