农产品加工致富400法

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郭顺堂；张敏2012 年出版368 页ISBN：9787508271934

玉米深加工

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马涛主编2008 年出版227 页ISBN：9787122029584

本书主要介绍了玉米籽粒和化学成分、玉米食品加工、玉米淀粉与玉米糖的生产、玉米淀粉改性及其化学品生产利用等。

农药制剂加工实验

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吴学民，徐妍主编2009 年出版173 页ISBN：9787122037374

本书介绍了乳油、可湿性粉剂、悬浮剂、泡腾片剂等当前主要农药制剂的特征、形状、应用及实验室配制技术。

有色金属合金与压力加工

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《冶金常识》编写组编1976 年出版159 页ISBN：

鱼粉及兽骨髓加工

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轻工业部上海食品工业科学研究所编1958 年出版24 页ISBN：15119·839

机械加工基础习题册

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马幼祥编2006 年出版116 页ISBN：7111068831

水果保鲜与加工

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吴锦铸，张昭其编著2004 年出版115 页ISBN：7535936903

本书介绍了水果保鲜与加工的基本知识和方法，并详细介绍了水果保鲜与加工有代表性的实例。

木工机械 木材加工专业

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吴金柱编2006 年出版199 页ISBN：7040103877

农副产品加工利用100例

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张秀峰主编1991 年出版135 页ISBN：7537507368

风味食品加工工艺与配方

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武杰编著2001 年出版338 页ISBN：7502337628