胡柏翠，周德强主编；殷开明副主编；牟波，朱世蓉，田哩参编2011 年出版254 页ISBN：9787121127908
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...
刘可湘编著2004 年出版212 页ISBN：7114050852
本书结合目前企业管理方面的先进经验和理论，结合汽车服务企业的具体情况展开阐述和说明。可供汽车服务企业管理人员参考。
卢开国主编2006 年出版210 页ISBN：7802094399
本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...
董艳玲著2002 年出版233 页ISBN：7503525843
本书介绍了网络经济与现代管理理论，网络经济与组织结构变革，网络经济与人力资源管理，网络经济与财务管理变革、网络经济与企业风险管理等内容。...
翁汉平主编2006 年出版287 页ISBN：7307048760
本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...
宋晓倩著2014 年出版146 页ISBN：9787509633618
煤炭是我国的主要能源，在国民经济和社会发展的过程中充当着重要的角色，发展循环经济一直以来都是一个备受关注的问题。本研究从煤炭矿区循环经济系统内各企业之间相互关系出发，进行剖析和研究，借鉴复杂网络分析...
