易红燕，李萍娥主编；易云霞，曾凡琪，刘军副主编2011 年出版303 页ISBN：9787561841464
本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。
李桂花主编2008 年出版192 页ISBN：9787504571779
本书主要内容包括：汽车市场营销基本知识和基本理论，重点讲授现代汽车营销方式、汽车营销业务、汽车电子商务以及汽车保险技术等内容。
张翠菊主编2007 年出版245 页ISBN：7122008223
本书主要从餐饮服务技能、管理理论与实务介绍餐饮服务与管理的理论、基础知识、基本程序、方法。
Peter，M，Kettner，Robert M.Mroney，Lawrence L，Martin著2011 年出版310 页ISBN：9789578189010
黄警顽编1935 年出版118 页ISBN：
根据个人的经验，讲述售货员的训练与培养。分11章：商业的意义，店友的意义，身心修养，服务指南等。书末附：《就业指导表》，《服务要点》等。...
李战生主编2014 年出版231 页ISBN：9787113176129
本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...
