王新华，银梅，靳冬等主编2013 年出版401 页ISBN：9787109175662
本书共分十五章，第一章到第七章介绍基础知识和常用的诊断、检验技术；第八章到第十五章分别介绍各类疾病的具体检验方法和防治措施。
熊善柏主编2007 年出版282 页ISBN：7502594337
本书介绍了水产品原料特性、储运保鲜过程中的品质变化、方法、以及品质标准、检验方法和质量保证体系。
江小梅等编著1990 年出版355 页ISBN：7300007686
本书主要论述食品分析的原理及各种营养成分、微量元素、食品添加剂等的测定意义和方法等。
葛竹兴主编2006 年出版359 页ISBN：7802093201
本书是一门以动物药理学、药物制剂技术与设备、兽药GMP、药物分析等为基础来综合研究动物药品生产与检测实践的应用性课程。
孙田美，梅长林主编2004 年出版280 页ISBN：711706269X
本书主要内容为尿液的各种检验，包括尿液物理学、尿液显微镜、尿蛋白、尿酮体、尿酶、尿液细菌检验、肾脏功能检验及尿液自动化检验等。读者对象为检验技术人员及相关临床医师。...
