朱道林主编2006 年出版448 页ISBN：7040183676
本书分五篇共十九章。第一篇总论部分重点介绍了卫生理化检验工作中常用的检验方法和样品前处理方法，扼要介绍了检验质量的控制方法；后四篇按环境因素及样品种类的不同，分别对水、食品、空气和其他样品的检验进...
塑料机械设备创新设计与自动化生产制造、使用维护及质量检验技术标准实用手册 第1卷
李双全主编2004 年出版448 页ISBN：7900108203
本书内容包括塑料机械及其分类，塑料机械设计与制图，塑料机械生产制造工艺技术流程等八部分。
中国质检出版社检验检疫与食品分社编2012 年出版537 页ISBN：9787506668767
本书收录了截至2012年6月30日所有现行有效的食品卫生检验方法理化部分的标准，分（一）、（二）分别收录，本分册收录了GB 5009.1～5009.100，共99项标准，其中GB/T 5009.46-2003已废止。本书读者对象为广大从事食品卫生理化...
罗建波，陈文胜主编；钟志雄，黄聪副主编2014 年出版269 页ISBN：9787506675703
本书以理化检验检测相关法规和标准为依据，结合公共卫生理化检验实验室的职能及工作特点，介绍基础知识、人员、仪器设备、实验材料、检验方法、环境设施与安全、质量控制、实验室资质等内容，并附有操作性较强的...
王朝臣，吴君艳主编；吴存兵，黄秀锦副主编2013 年出版236 页ISBN：9787122160911
本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法，以提高操作技能为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...
康维钧，张翼翔主编；潘洪志，陈云生副主编2015 年出版228 页ISBN：9787117201056
本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
材料理化检验测量不确定度评估指南及实例 CNAS-GL10：2006
王承忠主编2007 年出版214 页ISBN：7502625704
本书主要介绍材料理化检验中的力学性能试验检测结果和化学成分分析检测结果等内容。
王竹天主编2008 年出版743 页ISBN：9787506649285
本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础，针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化...
肖芳，刘春娟主编2017 年出版319 页ISBN：9787502644499
《食品理化检验技术》是食品类专业，特别是食品营养与检测专业重要的一门主修课程，本教材坚持以职业能力培养为主线，注重职业素质的养成；以学生为主体，教师为主导的指导思想；以食品检测职业岗位的需求为导向设计.....
