罗莹编著2010 年出版92 页ISBN：9787543326330
本书面向农民，以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺，力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。...
蒋建强主编2003 年出版263 页ISBN：7505387332
本书主要讲解了数控车床、数控铣床和加工中心的编程和操作方法，侧重于操作实训。本书的主要内容有：数控加工工艺、数控车床加工实训、数控铣床加工实训、加工中心加工实训、常见的故障及诊断和参考程序。...
于新编著2011 年出版357 页ISBN：9787506469470
本书介绍了有关酱腌泡菜加工的基础知识、基本理论和基本技术的基础，详细阐述酱菜、腌菜、泡菜等近400种制品的原辅料配方、加工工艺流程、操作技术要点、质量标准及注意事项等。内容全面详实，结构清晰，阅读方...
倪元颖主编；吴继红，李景明，陈芳，章金英副主编2006 年出版318 页ISBN：7502578285
本书介绍粮食制品中的安全问题；小麦面粉、方便面、饼干、面包、稻谷制米的安全与质量管理；HACCP体系及在粮食制品生产中的应用。
李駪主编；姜秀英，王锁庭副主编2011 年出版294 页ISBN：9787121142949
本书主要介绍生产过程自动化仪表安装基础知识，仪表工程图例符号与控制室平面布置图的识读，仪表施工基本图的识读，传感器及取源部件的识读与安装，常用仪表安装工程设施和施工材料，生产过程自动化仪表管路的安装，.....
丁容仪主编2009 年出版366 页ISBN：9787508386607
本书以暖通空调安装工程为重点，介绍了相关的施工技术、施工组织技术和施工管理技术三个方面的内容。主要内容包括常用材料和主要设备的相关知识，施工基本操作的方法、步骤、技术要求，施工工艺流程以及安装技术...
胡建新著2010 年出版209 页ISBN：9787111287353
本书是为满足中等职业教育的新需要而编写的，为了满足新一轮教材改革的要求，本着重应用、重实践的教学原则，采用任务驱动项目教学法编写模式，包括了数控加工新型刀具等基础知识四大内容共六个模块。...
黄贤金编著2014 年出版236 页ISBN：9787305140204
本书围绕非洲土地利用与粮食安全，从八个方面进行了较为深入的分析，包括了地形、水资源、气候、植被、土壤、人口、民族、农业史、种植业、畜牧业、林业、渔业、农产品加工、农产品贸易、营养安全等诸多方面，以...
