中华人民共和国科学技术部编著2012 年出版391 页ISBN：9787502371876
本书以2011年的资料为基础、以科技政策为主线、以主要发达国家和发展中国家为对象，反映世界科技发展的最新动向。本书分四部分，可供各级行政和科技部门、发展规划部门、科技政策和管理研究部门（机构）以及高校及...
李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN：7562323100
本书主要内容包括：农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
经济合作与发展组织著2006 年出版234 页ISBN：7502352627
本书对OECD成员国科技和工业的发展趋势，前景政策进行了系统分析和全面总结。除了提供主要政策变化和统计的最新信息外，还对科技政策和工业政策的重大问题以及这些政策与创新和经济发展的联系进行了详细分析。...
中华人民共和国科学技术部编著2011 年出版330 页ISBN：9787502368746
本书是《中国科学技术发展报告》的一个专题报告，全面系统的反映了国家区域科技战略部署和地方科技工作的总体进展，可供科技科技工作者参阅。...
