杜连起主编2005 年出版278 页ISBN:7530837664
本书讲述各种新型蔬菜的加工技术,约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等
刘春华主编2015 年出版158 页ISBN:9787537575102
结合最新的职业教育改革经验,依据“项目引领、任务驱动、学做结合”的方法进行编写。内容包括:电饭锅、电磁炉、微波炉、电风扇、洗衣机的维修技术。适用于中职、中专学校电子电器应用与维修、应用电子技术等...
张宝文主编;中华人民共和国农业部编2004 年出版364 页ISBN:7109088855
本书介绍了水稻、小麦、玉米、棉花、油菜、柑橘、甘蔗、苹果、牛羊肉等30项主推技术、120个主导品种,从技术上保证了2004年国家决定启动的优质粮食产业工程目标的实现。...
周尊英主编2013 年出版326 页ISBN:9787506671934
本书阐述了统计技术的理论和方法在产品质量检验监管领域的具体应用,深入浅出,通俗易懂。可供从事产品质量检验监管统计技术及相关专业科学研究和具体操作人员作为工具书使用,也可以作为相关业务知识培训的指导...