青岛市职业技术培训研究室组织编写2009 年出版362 页ISBN：9787509709993
本教材采用理论与技能训练一体化、模块化的编写方式，重点突出技能操作训练，在内容上由浅入深系统阐述了数控车床、数控铣床、加工中心的加工技术理论及技能训练，学生通过针对性地学习，能够系统地掌握本职业的实...
管建峰主编2009 年出版223 页ISBN：9787811372670
本书把《工程材料及热处理》《互换性与技术测量》《材料力学》等七门课程的基础实验有机地整合在一起，对原有实验项目进行了开发并对设备进行了研制，通过综合实验让工科学生得到一种环境的训练和综合知识能力...
任迪峰主编2015 年出版224 页ISBN：9787511620682
随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...
上官建林编著2015 年出版110 页ISBN：9787122248756
《数控加工技术》一书是高职高专教学做一体的项目化教材，内容包括：数控车削和数控铣削加工技术，从认识数控机床和数控系统开始，逐步学习用数控车床加工台阶轴、圆弧面、槽、螺纹和成型面，用数控铣床加工外轮廓、...
中国建设教育协会建设机械职工教育专业委员会等组织编2009 年出版175 页ISBN：9787112104291
本书主要内容有：预应力基础知识，预应力筋及锚具，预应力设备，预应力混凝土施工，预应力技术在各领域的应用，预应力安全管理及常见问题处理，现场实习。...
李伟主编2016 年出版104 页ISBN：9787538195132
本书共分四章，分别从子二代养殖大鲵深加工意义、子二代养殖大鲵的形态特征与化学成分、子二代养殖大鲵肉、脂肪及皮加工、子二代养殖大鲵黏液加工等方面进行了论述，总结了本课题组多年的研究成果及国内外最新...
苏宏志主编2014 年出版205 页ISBN：9787111461005
本书从数控加工生产实际的角度出发，以切削过程的基本理论为基础，以掌握数控机床刀具合理使用技术、发挥数控机床效能为目标，阐述了数控加工的切削基础、刀具材料的种类及其选用原则，以及数控刀具的特点，分析了数...
