机械制程工厂 机械动力设备修理技术手册 第三篇 金属切削机床的修理 中 修订第1版
中国机械工程学会，第一机械工业部主编1978 年出版1186 页ISBN：7111018389
本书介绍了数学知识。
机械制程工厂 机械动力设备修理技术手册 第三篇 金属切削机床的修理 上 修订第1版
中国机械工程学会，第一机械工业部主编1978 年出版1120 页ISBN：7111018370
本书介绍了语文知识。
于兆勤，秦哲主编2010 年出版40 页ISBN：9787560964058
本书为配套教材，内容包括热处理、铸造、锻压、焊接、钳工、车工、刨工、超声波加工、电火花加工、激光加工、快速原型、柔性制造等。
许同乐主编2010 年出版205 页ISBN：9787111313625
本书的主要内容包括信号描述、测量系统的基本特性、常用传感器技术、信号的调理与记录、信号分析与处理、测试技术的工程应用、计算机测试技术与虚拟仪器等，本书着重基本概念和原理的阐述，突出理论知识的应用...
田松柏编2012 年出版540 页ISBN：9787122122391
本书针对最近几年石油加工中的热点问题，组织各领域具有多年研究经验的技术人员，从原油资源、基础研究、石油加工、石油产品和添加剂、分析测试、催化剂等6个方面对国内外的炼油技术发展和解决方案进行全方位...
马涛主编2014 年出版287 页ISBN：9787122198129
本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...
严泽湘主编2014 年出版267 页ISBN：9787122203977
本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...
胡庆华，杨占国主编2011 年出版169 页ISBN：9787502367824
本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术，内容丰富、技术实用，可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
