吴锡坤编著2006 年出版1438 页ISBN:7811052989
本书充分总结近年来国内外的先进经验和技术,全面系统地介绍了铝挤压加工技术的新工艺、新技术。
贾建军,侯勇强主编;马雪峰,张树江副主编;新世纪高等职业教育教材编审委员会组编2004 年出版170 页ISBN:7561125992
本书包括数控加工编程基础,数控车削编辑,加工编辑目录,数控线切割机床编辑。
刘炳仁等编著2002 年出版288 页ISBN:7502341242
本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值;阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法;天麻病害、虫害的防治;天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...
杨富民编著2003 年出版305 页ISBN:7508223713
本书介绍了我国肉类现状及发展趋势,肉类初加工及保鲜基本知识,肉的屠宰分级,肉的贮藏与保鲜,肉类产品初加工技术,肉制品初加工的质量控制。...