何东平，相海主编2014 年出版246 页ISBN：9787501997107
本书系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素E和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油...
姜晶，刘华军，刘金萍编著2010 年出版314 页ISBN：9787115214065
本书主要内容包括金属切削机床、金属切削刀具、金属切削原理、机床夹具设计、机械加工工艺规程、机械加工质量分析、装配工艺基础等，本书可供高等职业技术院校的机械制造、机电一体化、数控技术等机械类专业...
曾洁编2011 年出版362 页ISBN：9787502369194
本书介绍了油料类食品的贮藏技术、加工技术等知识，将传统工艺与现代工艺相结合，内容全面具体，实用性及可操作性强，可供食品加工企业人员及相关专业工作者参阅。...
李小红，王利群编著2011 年出版211 页ISBN：9787548704355
本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
卢秉恒主编；赵万华，洪军副主编；金涛，魏正英，李涤尘参编；谭建荣，陈人亨主审2008 年出版324 页ISBN：7111071549
本书介绍加工方法，机床，刀具等知识。
王爱玲，李梦群，冯裕强编著2009 年出版405 页ISBN：9787111263258
本书主要介绍了有关数控加工中的数学基础，复杂零件数控加工工艺等。
徐光华主编2008 年出版178 页ISBN：9787113090739
本书共分七章，系统地阐述了机械故障、机械润滑、机械零件失效与分析、机械零件修复技术、机械设备拆装、机械故障诊断技术、机械设备维护与修理制度方面的基本知识与工作方法。...
张世昌等主编2001 年出版297 页ISBN：7040100576
高等学校机械工程及自动化(机械设计制造及其自动化)专业系列教材:本书重点介绍机械制造技术的基本知识、基本理论、基本方法，并通过相关实践环节的训练，培养分析和解决机械制造中实际问题的基本能力。...
孟兆明，常德功编著2008 年出版206 页ISBN：9787111245117
机械最优设计技术是将数学规划理论，计算机技术和机械设计理论与方法组合在一起。
