刘玉田,孙祖莉主编2010 年出版143 页ISBN:9787533154950
本书主要介绍了水果的主要成分及其加工特性,山楂、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、梨、杏、桃、柿石榴、无花果、木瓜、板栗、核桃的深加工技术。...
胡民,赵莉,李亚梅主编2012 年出版270 页ISBN:9787566200990
本书着重阐述了机械通气的新理论、新技术,将作者多年的工作经验贯通到理论之中,结合实践有的放矢地介绍实用临床知识。
谢家瀛主编2001 年出版213 页ISBN:7111089375
《机械制造技术概论》主要内容包括:绪论、金属切削基本知识、金属切削过程及基本规律、机械制造工艺的基本知识、机械加工方法及刀具等。...