陈宏钧主编2010 年出版1144 页ISBN:9787111313168
本手册是集车削加工,螺纹加工,铣削加工,刨削加工,插销加工,钻削、铰削加工,钳工加工为主,并辅以相关实用现行标准为一体的工具书。...
李世敏主编2003 年出版397 页ISBN:7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外,重点介绍了各类功能性因子的制备工艺,功能性因子在功能食品中的应用。
张亚辉主编;王庆,房大然副主编2009 年出版256 页ISBN:9787313061669
本书结合近年来流通加工技术的新进展,分别从农副产品流通加工技术、生产资料流通加工技术以及文化艺术品流通加工技术三大部分对常见的流通加工技术进行了深入浅出的阐述。...
杨卫民,杨高品,丁玉梅等编著2005 年出版392 页ISBN:7502582991
本书介绍了挤出加工设备方面的新技术、挤出成型混炼新技术。
李慧编著2009 年出版411 页ISBN:9787811059434
本书是基础课教材。本书以真实的生产任务或产品为载体,内容包括金属材料热处理、铸、锻、焊等实训内容,工学结合。