王金武著2008 年出版170 页ISBN：7109125122
本书主要研究黑龙江省三江平原地区水稻田间生产机械化问题。对指导三江平原水稻田间生产机械化具有指导价值。
西北工业大学机械原理及机械零件教研组编；濮良贵主编1962 年出版319 页ISBN：K15010·944
（美）DustynRoberts著；郭洪红译2013 年出版245 页ISBN：9787030357144
本书主要内容有机构及机器的基本知识、材料的选择及来源、力及力矩计算、功率计算、驱动方法介绍、电机控制方法、基本传动部件的使用选择方法、实现直线运动及旋转运动的方法，每一章都配有紧扣主题的小项目...
阮竞兰，武文斌主编2017 年出版471 页ISBN：9787111554882
《粮食机械原理及应用技术》教材曾荣获普通高等教育“十一五”国家级规划教材。它瞄准学科发展前沿，根据学科特性，紧紧围绕社会经济发展及粮食行业的需求，具有较强的时代感、创新性和教学适应性。教材着重论述...
葛秀芬著2012 年出版265 页ISBN：9787118082036
本书选用机械设备中的50多个典型零、部件为实例，通过14个项目有机整合机械制图课程的知识点，使课程知识融于机械工程中。项目内容包括挂轮架、简单零件、轴套类零件、盘盖轮类零件、箱壳类零件、叉架类零件、...
李瑜主编2010 年出版223 页ISBN：9787534944109
本书主要包括面包生产工艺及实例；糕点生产工艺及实例；饼干生产工艺及实例；附录焙烤食品行业标准。书中汇集了作者长期丰富的教学和科研经验，不仅详细介绍了各类焙烤食品的生产工艺，也详细介绍了各种焙烤食品的生...
房连琨主编2011 年出版217 页ISBN：9787118077056
本书按项目式体例编写，全书共分为两篇：数控车床编程与加工、数控铣床加工中心编程与加工，每一篇中分别有三个模块：理论模块、仿真模块、实训模块。其中包括：上海宇龙仿真软件的使用、坐标系设定及对刀、简单回转...
丁宁宁，丁靖靖，陈夏娇编著2013 年出版138 页ISBN：9787508283463
蔬菜是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用的、简易有效的蔬菜保鲜和烹前加工方法。主要内容包括：蔬菜食材...
杨惠英，冯涓，王玉坤主编2015 年出版128 页ISBN：9787302393443
与《机械制图》（第3版）（非机类）配套使用，在第2版基础上，对教材内容做结构性调整。全书共16章，将机械制图课程应该掌握的基本知识、基本理论、基本技能内容，从其内在的逻辑联系出发，划分为5篇，即：1几何元素的......
陈宗刚，孙国梅编著2013 年出版302 页ISBN：9787502379124
本书全面系统地介绍了蛋鸭的品种种类，养殖场舍及设备，蛋鸭的营养与饲料，繁育技术，蛋鸭的饲养管理，常见疾病治疗与防治，以及鸭产品的加工利用等内容。全书理论联系实际，内容具体实用、语言简练且通俗易懂、易于......
