刘烨主编2012 年出版380 页ISBN:9787512701717
本书涵盖了道家历史、教派、教义、典籍、传说、戒律及科仪等15个方面的内容。内容丰富、全面,是读者了解道教知识不可或缺的书籍。
范姝岑编著2011 年出版228 页ISBN:9787512701458
本书分为六章,介绍了凉菜、主菜、辅菜、汤羹、主食、甜点酒水等家常宴客菜的制作方法,图文并茂,可操作性强。
胡友国编著2011 年出版228 页ISBN:9787512701366
本书分为鲜香川凉菜、过瘾川热菜、醇香川汤品、特色火锅篇、经典川小吃五大部分。随着近年来川菜的流行,本书即顺应这一趋势,介绍了大量川菜的烹调方法。...