(美)金等著;徐继川编译1991 年出版251 页ISBN:7805361002
本书介绍了餐厅发展、服务组织管理、安全卫生、核算、餐厅促销与预订等内容。
韩国建筑世界出版社编2008 年出版145 页ISBN:9787530436042
本书以照片为主,辅助以文字介绍。向读者展示了当代世界上顶尖的室内设计案例,对室内设计师和设计专业在校学生具有很强的借鉴价值。
郭刘锋编著2006 年出版186 页ISBN:7533527151
本书收集了15家酒吧装饰设计案例,涉及各种风格流派,以实景照片及文字说明的形式出现。