饭店服务指南

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（日）加藤祥1987 年出版287 页ISBN：7805000093

饭店营销学

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钱炜等编著1996 年出版310 页ISBN：7563706143

中国饭店指南 英汉对照

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顾惠钦，蒋国泰编；顾惠钦译1985 年出版437 页ISBN：4179·633

大饭店风云

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莫然著1995 年出版415 页ISBN：7200024678

暂缺《大饭店风云》简介

北京饭店史闻

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王之书著1983 年出版118 页ISBN：11007·7

饭店英语

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姜丽主编2009 年出版152 页ISBN：9787811343649

本书介绍了大堂服务、客房服务、康乐服务等内容。

现代饭店礼仪

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陈瑜主编2009 年出版171 页ISBN：9787504731876

本书主要向广大读者详细地介绍了现代饭店礼仪等方面的详细而充实的内容。

现代饭店财务会计

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赵锦爱编著1997 年出版366 页ISBN：7506232219

饭店英语听说 上

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王琴茹主编2009 年出版121 页ISBN：9787040260484

饭店英语听说 下

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王琴茹主编2009 年出版91 页ISBN：9787040260492