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饭店服务
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张润生主编1986 年出版211 页ISBN：7040006782
饭店前台管理
孙超编著2004 年出版356 页ISBN：7503223146
本书系统论述了有关饭店前台管理、营销和操作领域的基本理论知识和实际技能。
现代饭店培训
陈志学著2003 年出版469 页ISBN：7503221852
本书主要介绍饭店培训的组织、教学、实施等程序。
饭店英语情景会话
赵建群著2002 年出版122 页ISBN：7887426413
旅游饭店管理 上
邓观利主编1984 年出版116 页ISBN：
贵州饭店管理实务
贵州饭店编2014 年出版393 页ISBN：7221108135
现代饭店管理
李玥瑾主编；刘宏申，倪维秋，张东娜副主编2012 年出版235 页ISBN：7560155784
旅游饭店管理 下
邓观利主编1984 年出版394 页ISBN：
现代饭店设备技术基础
金中林编1994 年出版362 页ISBN：7534916569
大饭店
（加）阿瑟·黑利（Arthur Hailey）著；杨万，林师明译1996 年出版538 页ISBN：7532718336
暂缺《大饭店》简介
