（美）达莫达兰主编2013 年出版1046 页ISBN：9787501990535
本书内容：第一章食品化学导论。第一部分宏量食品组分。第二章水和冰；第三章碳水化合物；第四章脂类；第五章氨基酸、肽和蛋白质；第六章酶。第二部分微量食品组分。第七章维生素；第八章矿物质；第九章色素；第十章......
（美）克拉耶夫斯基，（美）里茨曼，（美）马尔霍特拉著2013 年出版635 页ISBN：9787302335139
本书共分三编：通过运营竞争、流程管理、供应链管理。本书强调的第一个重点是流程和供应链。这一主题将各章有机联系起来，使运营管理的主题向所有读者开放，不论他们的专业是什么，也不论他们的职业道路如何。第二...
程景民，于荣，裴保香主编2013 年出版412 页ISBN：9787516302552
本书以《国家基本药物目录（2012版）》为基础，分别从化学药品和生物制品部分选取了23类药品和从中成药部分选取了6类药品，对其从常见药品不良反应及特点和安全用药原则两个方面进行了详细介绍阐述。本书还在每篇...
（美）罗宾逊，（美）弗里曼著2013 年出版736 页ISBN：9787564138943
是否厌倦了那些只适合专家的HTML书籍？那么是时候挑一本新版的《深入浅出HTML与CSS》来真正地学习HTML。你需要了解HTML和CSS以便于你能够创建出那些你一直想要的网页，从而能够与朋友、家人、粉丝和狂热的用户...
王勇杰，辛利平，赵玉玲等主编2013 年出版701 页ISBN：9787516300329
本书紧扣外科主治医师考试的考试大纲，内容的安排既考虑知识点的全面性，又结合考试实际，突出重点，历年真题配部分解析，便于考生理解和记忆，使考生在有限时间内扎实掌握大纲所要求的知识。...
刘培植主编；胡春静，郭琳，孙文生等副主编2013 年出版445 页ISBN：9787563533879
“数字电路与逻辑设计”是电子、信息与通信类专业的专业基础课，也是相关专业工程技术人员的必修内容。本教材系统地介绍数字技术的基础知识、逻辑器件（门电路、可编程逻辑器件、数模混合电路等）的工作原理及应...
胡欣主编2012 年出版217 页ISBN：9787502373511
药补不如食补，日常食物是家庭最好的营养师、保健师，如何吃好，吃出健康，是当下百姓家庭最关心的事情。本书深入浅出，实用便捷，是老百姓居家必备的饮食养生保健手册。本书分为三章，第一章为日常饮食食补速查，按......
（法）罗曼·罗兰（RomainRolland）著；光明译2013 年出版378 页ISBN：9787540462253
本书，又称《巨人三传》，是19世纪末20世纪初法国著名批判现实主义作家罗曼·罗兰创作的传记作品，它包括《贝多芬传》《米开朗琪罗传》《托尔斯泰传》三部传记。一个是德国的音乐家，一个是意大利的雕塑家、画家、...
张海峰主编2013 年出版278 页ISBN：9787511420930
本书为《危险化学品从业单位安全标准化工作指南》的第三版，在原版的基础上，进行了修订，补充了新内容，删减了不符合新要求的内容。对《企业安全生产标准化基本规范》（AQ/T 9006-2010）和《危险化学品从业单位安全标...
张凡等编著2014 年出版164 页ISBN：9787111448631
本书共分4章：第1章详细讲解了游戏动画的基础，包括角色动画的类型、动画运动的规律，以及游戏动画制作过程中的常用骨骼工具Character Studio；第2章详细讲解了网络游戏中四足动物NPC犀牛的骨骼设定、蒙皮和常用动...
