饭店服务教学案例

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张永宁主编1999 年出版195 页ISBN：7503216557

服务贸易 中国与世界

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杨圣明主编1999 年出版442 页ISBN：780112300X

文献服务与保管

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佟曾功等编著1989 年出版164 页ISBN：

服务营销规划

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（美）麦可姆·麦克唐纳（Malcolm McDonald），（美）爱德兰·佩恩（Adrian Payne）著；张平淡，赵巍译2001 年出版431 页ISBN：780147600X

读者服务工作

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万良春编1982 年出版107 页ISBN：

怎样寻求中介服务

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李吉昌主编；于洪伟等撰稿2000 年出版495 页ISBN：7801610105

客房服务与管理

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平文英主编2000 年出版260 页ISBN：7810447378

餐厅服务

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杨凤珍主编1997 年出版358 页ISBN：7810441965

优质顾客服务管理

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（美）William B.Martin著；万君宝等译2000 年出版112 页ISBN：7810494694

帝国饭店服务秘诀

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（日本）东京帝国饭店营业企划室编；孙琳译2000 年出版218 页ISBN：7503217405