崔瑞超主编2009 年出版116 页ISBN:9787504575517
本书主要内容包括餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤换餐用具、餐饮卫生与服务安全知识等。...
小学1-3年级,引导孩子爱上学习的100个细节 适合小学一-三年级家长家庭教育使用
方舟主编2010 年出版234 页ISBN:9787505425286
本书主要讲述在小学1~3年级阶段,如何引导孩子爱上学习的问题。从这一主旨出发,详细阐述了家长在教育孩子的过程中,用科学合理的方法引导孩子爱上学习的100个细节问题,观点独到,发人深省,对广大家长来说是不可多......
唐利,赵子夫编著2007 年出版56 页ISBN:7538150250
本套书分别为实用式客厅,时尚式客厅,简约式客厅,门厅,餐厅,卧室,过廊共7本,每本书以图片为主,辅以详细的文字说明从功能、审美、工艺、材料等方面对图片进行详细的阐述,还集中附有装修宜忌若干例。...
深圳市创扬文化传播有限公司编2010 年出版312 页ISBN:9787560961774
本书收集了大量的餐饮设计案例,本着弘扬传统文化的精致与灵性、推崇修与内、形与外、形神兼备、品鉴由心的东方艺术的希望,并利用东方元素体现东方情调与东方神韵。...
唐艺设计资讯集团有限公司编著2011 年出版318 页ISBN:9787535641250
本书以中餐厅的设计为主题,从国内外精选了40个由知名设计师倾力打造的设计作品,既有古典婉约的纯中式韵味,也有时尚潮流的现代风格,更有高贵奢华的西式风情。...
肖龙编著2006 年出版123 页ISBN:7802181224
本书从服务的基本原则、服务的禁忌、服务的差异性、特殊情况的应付等几方面对餐厅的待客之道进行详细的介绍,对餐厅服务水平的提高和经营会有很大帮助。...
刘圣辉摄影;袁媛,蔡希文策划;蔡勇设计;悠悠,徐佳兆撰文;张婷翻译;邹峰插图2004 年出版270 页ISBN:7538141960
本书介绍上海最新餐厅装饰设计。