李学森,任玉平编著2011 年出版235 页ISBN:9787511604668
家庭牧场建筑物合理布局是当今新疆农牧区需要研究解决的问题,健康养殖是发展现代畜牧业的重要内容,规范的养殖设施是现代畜牧业建设的主要标志。本书以家庭牧场、集约化养殖场、专业化养殖小区为单元,按照社会...
于贵昌,夏爱叶主编2011 年出版222 页ISBN:9787111352174
本书是依据《国家职业技能标准 餐厅服务员》的相应鉴定内容,针对农村劳动力转移、再就业工程职业技能培训的需求和特点而编写的。
李春梅编;李婵,李春梅译2011 年出版271 页ISBN:9787538169386
本书介绍全球94家酒店餐厅和酒吧,这些风格迥异的餐厅和酒吧,展示了设计师最新空间设计手法。
叶斌著2006 年出版121 页ISBN:7533528018
本书汇集国内装饰机构最新设计的家居客厅、餐厅作品及其3dsmax模型,并按照效果图与模型库相结合的方式编排。
朱永松,孙正林编著2006 年出版205 页ISBN:7802181070
本书围绕餐厅厨房的管理,从人员管理、出品管理、安全生产管理、成本核算、与前厅的配合等方面详细叙述、内容丰富、实用。
Shanghai Tatler编辑部编撰2005 年出版192 页ISBN:7806854940
本书以图文并茂的形式介绍上海最新风味餐饮特色行业,为消费者、中外旅游者提供服务指南。
化学工业出版社组织编写2012 年出版615 页ISBN:9787122134844
本书以建筑结构相关的法规、标准为依据,内容包括:建筑结构荷载、砌体结构、混凝土结构、钢结构、地基基础等的基础知识、设计计算以及工程施工的相关内容。本书主要以图表的形式,辅以简要的文字说明,简明扼要、...
刘旻编著2003 年出版395 页ISBN:7543920662
本书分三篇,第一篇为家庭装修电工,包括基础电工常识、常用电工材料、常用电工工具、常用电工仪表、电动工具、电工基本技能、装修电工基础、家庭电工装修标准与费用估算、住宅布线、安全用电及节电常识、家用...