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厨房与餐厅
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李宪锋，唐军主编；孟令龙等绘图2002 年出版165 页ISBN：7111095715
现代餐厅侍应技术
（日）岩崎昭德等编著；王永泽译2000 年出版158 页ISBN：7806551026
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乌丙宇编1983 年出版304 页ISBN：17089·29
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董继玲译1982 年出版342 页ISBN：
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土木在线组织编写2014 年出版0 页ISBN：
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2222 年出版0 页ISBN：
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于记伟编著2222 年出版212 页ISBN：
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波纹出版社编辑部编2222 年出版130 页ISBN：
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赵炜，靳琼编2000 年出版34 页ISBN：7533720318
