(英)简·安森著;袁俊生译2017 年出版350 页ISBN:9787508671321
本书讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园,本书让读者认识形形色色的人物,正是他们给传奇的庄园带来无限活力。本书引领读...
麦萃才著2010 年出版142 页ISBN:9787547800096
日益国际化的都市生活,使葡萄酒成为越来越多小资的热衷和追捧,了解世界顶级葡萄酒成为时尚必修课。本书主要介绍了盛产世界顶级佳酿法国波尔多著名酒庄,以及其他波尔多葡萄酒产区,包括干白酒、甜酒、桃红酒、中...
(法)劳瑟著;乐乐译2014 年出版191 页ISBN:9787547819975
波尔多产区凭借优质的葡萄酒质量与其生产规模,早已成为世界美酒生产的核心地区。本书解读了波尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位,为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者...
刘永智著2014 年出版325 页ISBN:9787534158209
本书延续《顶级酒庄传奇Ⅰ》的风格,包含意大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄,从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。...
刘永智著2014 年出版259 页ISBN:9787534158377
历时150年以上的波尔多分级制度,如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到2公顷的罗曼尼-康帝庄园(Domaine de la Romanée-Conti),是如何称霸酒林数百年,至今仍屹立不摇的?20世纪最伟大的酿酒人亨利·佳叶(Henri ...
刘永智著2011 年出版328 页ISBN:9789866595592
頂級酒莊傳奇再現!在圓滑瓶身中,裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒,更是一則則釀酒人貫之以生命、注之以血汗的精采故事!歷時7年,走訪全球36家頂級酒莊,葡萄酒作家劉永智以超過20萬字、600張圖構成的動人篇章,.....
潘荣著1995 年出版178 页ISBN:7805289522
本书从全新的角度,以翔实的史料,立体地、多层次地再现了冯国璋如何从一个落第学子,一步步登上权力顶峰的戏剧人生。
穆艳梅,邹兵艳著2011 年出版215 页ISBN:9787801788870
本书讲述了出身贫寒的郭三祥从赶猪贩羊的小贩一步步成为鄂尔多斯成功企业家的整个历程,虽创业之路一波三折,但凭着他踏实勤奋的作风依然不断壮大,成为拥有亿万资产的成功企业家。...
黄建民编著2005 年出版214 页ISBN:7530837508
本书介绍酒的产生历史,各种酒与养生保健的关系,强调适量饮酒有益,酗酒有害等知识。
郑巨欣主编;邵琦,郑巨欣编著2001 年出版95 页ISBN:7534012333
本书介绍了酒的历史文化,酒与中国文学艺术,酒的器具和包装,饮酒的境界和功过,酒与名人佚事,洋酒的喝法,洋酒品类和特点简介等内容。...