王玉琴编著2008 年出版270 页ISBN：9787109127760
本书主要包括波德代羊的品种育成、主要特性、生产性能、饲养管理、繁育技术、遗传改良、主要饲草饲料营养等内容。
何荣显，王同海，夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN：7538433775
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
周范林编著；杨跃祥摄影2007 年出版79 页ISBN：9787538149241
本书主要介绍了38款酱卤类菜肴的制作及烹饪方法，书中图片由扬跃祥老师拍摄，菜肴由张奔腾老师担任制作总监，版式简单大方，菜肴精致美观，是家居生活中非常实用的口袋书。...
新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：7810369946
本书介绍各种卤味的制作方法巧妙的搭出最速配的食材，图文并茂。
尚锦文化编2010 年出版127 页ISBN：9787506463515
本书精选了398道凉菜，按酱、卤、拌进行分类，详细介绍了每道菜的的制作技法，材料、调料、做法详细，图文并茂，为您在操作过程中提供必要的帮助。...
