书籍 精编家常酱卤拌398道的封面

精编家常酱卤拌398道

尚锦文化编

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2010

ISBN

9787506463515

标注页数

127 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书精选了398道凉菜,按酱、卤、拌进行分类,详细介绍了每道菜的的制作技法,材料、调料、做法详细,图文并茂,为您在操作过程中提供必要的帮助。
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