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吉菜制作
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吴景耀主编2003 年出版178 页ISBN：780648471X
暂缺《风味甜食》简介
百吃绿叶菜
晏岷，杨健等编著1991 年出版195 页ISBN：7501910901
滋补菜
梁昌，廖锡祥编著2003 年出版153 页ISBN：753593269X
本书是菜谱，介绍了广东菜系中适宜秋季食用的香浓菜的制法。
家庭实用菜食谱
薛军，纽允襄编著1990 年出版152 页ISBN：7200010359
用蛋做好菜
李洪丽等编著2003 年出版63 页ISBN：7806066292
本书精选数学题，多种题型，使学生能够快速掌握学习技巧。
住家菜
梁昌，廖锡祥编著2003 年出版183 页ISBN：7535932738
书摘中*代表：左边一个“火”，右边一个“念”。 书摘中2*代表：上边一个“艹”，下边一个“远”。 书摘中3*代表：左边一个“火”，右边一个“局”。...
巧手菜
梁昌，廖锡祥编著2003 年出版168 页ISBN：7535932703
本书是菜谱，介绍了粤菜强调一个巧字，使成菜独具特色，不同一般。
美容瘦身菜
创新顺德菜
小华编著2003 年出版71 页ISBN：7506260425
本书收录菜式300余种，以各地特色美食为主，涉及国内外，菜式简单易操作，配料常见。
外国菜
任百尊主编；锦江联营（集团）公司，服务食品技术研究中心编译1989 年出版422 页ISBN：7805111391
