周家华主编2011 年出版429 页ISBN：9787122093905
本书介绍了我国允许使用的主食添加剂的性质、使用范围、使用剂量等。
韦庆东主编；徐亚玲，杨根宏副主编2015 年出版152 页ISBN：9787112177295
本指南共分5篇22章。各篇章主要内容如下：第一篇简要介绍了规程编制的时代背景、国内外发展状况和存在问题；第二篇简要介绍了规程主要编制工作、规程主要内容和特点、技术水平和存在问题等；第三篇按照规程的章...
尹国元编著2002 年出版276 页ISBN：7508212770
本书介绍了混凝土工应知应会的基本知识和操作技术，内容包括混凝土的基本概念、混凝土的类别及基本性质，混凝土的组成材料及其技术要求，混凝土配合比的设计等。...
（瑞士）兹韦费尔（Zweifel.H.）著2004 年出版766 页ISBN：7502561889
本书阐述了塑料添加剂的功能、品种、配方及应用技术。
