无公害蔬菜栽培新技术

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陈海燕，李景生主编1992 年出版98 页ISBN：7805383103

高效益栽培草莓新技术

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夏世祥，张金芳编著2000 年出版118 页ISBN：7200039012

日光温室茄子栽培新技术

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李克贵，李润涛编著1996 年出版114 页ISBN：7109044041

黄瓜栽培新技术一点通

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王学成，姜慧玲编著1996 年出版76 页ISBN：7533118626

番茄栽培新技术一点通

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王淑芬，郎丰庆编著1996 年出版71 页ISBN：7533118847

茄子栽培新技术一点通

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郎丰庆，王淑芬编著1996 年出版74 页ISBN：7533118820

杂豆食品加工技术

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杜连启，梁建兰主编2010 年出版319 页ISBN：9787122082077

本书介绍了豌豆、蚕豆、绿豆、小豆及其杂豆的营养价值，重点介绍了杂豆食品的加工工艺、操作技术要点等。

现代加工技术 第2版

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张辽远编著2018 年出版330 页ISBN：9787111106807

本书介绍塑料成型加工技术，包括超声波加工，电化学加工等。

肉制品加工技术

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张文正主编2007 年出版238 页ISBN：9787122003966

本书内容包括肉制品加工基础知识、屠宰后的变化，畜禽的屠宰与肉的分割等。

速冻食品加工技术

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隋继学主编2008 年出版261 页ISBN：7811173115

本书详细介绍了肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类产品及米面食品的速冻食品加工技术。